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国际高端旅店在华不服水土 国外品牌或突破把持场面

中国旅游网www.cntour.cn2017-11-06

国外酒店业开展至今,外乡品牌在中端范畴的商战已趋于白热化,高端品牌的战局却稍显“宠辱不惊”,国际品牌万豪、希尔顿、洲际等巨子则持久鹄立在峰顶“一览众山小”,这一场面,或在不久以后被突破。

  国际品牌不服水土

  国际高端旅店品牌进入国外,最早能够追溯到改革开放早期。因为对外开放、接待外宾的需求,五星级酒店的次要客源都是外国人,旅店的管理和服务也完整西式化。时至今日,国人已成为高端旅店市场的消耗主力,很多国际酒店品牌的管理模式却没有与时俱进。这使得这些国际品牌在本土化的改变上显得不服水土,与中国消费者产生出供需层面的冲突。

  必需认可,国外的旅店管理在高端市场范畴与国际品牌比拟存在差异,但这其实不能障碍外乡品牌的兴起。缘故原由有三点,第一,国外具有宏大的市场需求;第二,国外外乡品牌开展迅猛;第三,互联网手艺的改革和年轻一代思想的改变。

  市场需求是消费进步的源动力。按照STRGlobal宣布的数据,国外停止2017年7月,已签约谋划新建客房破三亿间,成为亚洲第一的旅店增量市场。同时,国外也是商旅消耗全球第一大市场,客岁共收入3220亿美金。以是,即便阅历了“国八条”后的隆冬,扎根于宽广市场泥土的国外酒店业仍然有兴旺的生命力。

  国外外乡旅店管理集团,从在经济型旅店范畴摸爬滚打至今,在中端旅店范畴也开端百花齐放,此中,桔子水晶、亚朵、全季等旅店品牌,在满意客人关于个性化、挪动付出等方面涓滴不逊国外品牌。

  华住、如家等做经济型旅店发迹的外乡品牌,要改变基因和固有认知还需求工夫。因为在价钱和客户群体上中端和经济型差异不是很大,以是比从中端发展到高端要简单的多。

  以是傍边国人的管理经验和才能发展到不逊于西欧国度时,更顺应国人需求的外乡高端旅店品牌将突破国际品牌把持的场面。

  国外品牌轻资产转型

  具有具竞争力的品牌后,下一步要实现轻资产转型。轻资产输出有许多益处,包管现金流、快速扩大品牌影响力、低落金融风险等。国际酒店品牌经由过程“拜托管理”和“特许运营的方法”停止品牌输出,很早就完成了这一逾越。停止2013年末,4大国际品牌中,洲际自有物业比例只要0.2%、万豪为1.2%、喜达屋2.95%、希尔顿4.02%。

  值得一提的是,国外的五星级酒店是房地产业的一部分,它和房地产业一样面对着存量过剩、杠杆率过高档压力。这意味着靠大笔资金兴修或购置物业来扩大的方法,愈来愈不好做了。因而,旅店行业供应侧变革的枢纽一点,就是要将已往不成连续的、耗损资本的生产方式,转变为可持续的、常识输出的生产方式。

  但必需留意,过分夸张和依靠轻资产也是有风险的。品牌、专利、管理、知识产权等无形资产,扩大速度快,贬值速度一样也很快。2010开端,海内呈现了屡次国际品牌星级旅店摘牌潮,缘故原由多为自觉扩大形成盈利情况欠安。

  五星级酒店作为配套设备,在房地产大热时期被好大喜功的开发商强行安设。因为五星级酒店的服务、设备、管理、品牌,需求配上高消费来支持,以是在成立之初,就要充实思索其所处地理位置,能否有充足的消耗力能接受国际品牌的价钱。而不是比及建成并挂牌后,发明运营艰难,然后不竭贬价、降本钱,做亏本生意。

  轻资产输出的风险还在于对全部产业链的质量把控,因而海内旅店集团在重视轻资产化转型的同时,也不要无视重资产的感化。旅店管理能够维系一些有增值空间的不动产作为“直营店”。重资产在保值的同时,会供给更好的融资包管。而轻资产为供给充沛的现金流并低落金融风险。

滥觞:参考消息网编纂:CNT-9
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