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中国旅游网www.cntour.cn2015-01-26

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2015迪拜美食节由迪拜贸易及旅游业推行局旗下节庆及零售部主理,于迪拜工夫1月12日揭开序幕。本届美食节环绕四大主题睁开,包罗阿联酋美食、外乡餐厅、多元文明餐厅和陌头美食以及国际良庖和餐厅。

  吃货电影夜、接连上演的九轮名星主厨秀(Fatafeat美食频道厨房)、美食餐车会等新增项目不单吸睛,且都尚属初次。另外一亮点为明星主厨接棒迪拜河标志性的水上餐厅,作为“舌尖上的迪拜河”活动的一部分。上届美食节上广受欢迎的活动本年也将再次举行,包罗沙岸美食、迪拜美食嘉年华、尝在秘鲁、海湾食物展和全球饭馆投资论坛(GRIF)等等,为吃货们增加又一舌尖上的享用。

  明星主厨

  为深度推行迪拜美食的多样性,表现迪拜作为一流美食王国在全球的抢先职位,2015美食节约请的大厨包罗米其林星级厨师Jason Atherton,获奖厨师Greg Malouf,广受欢迎的电视主厨Sanjeev Kapoor,阿拉伯美食天后Manal Al Alem,脱销作家Silvena Rowe以及鼎鼎大名的沙特阿拉伯超等大厨Yousef Khumayes,他们中大部分在阿联酋都有本人的餐厅。

  迪拜节庆及零售部施行总监Laila Mohammed Suhail密斯暗示:“本年的美食节将包罗精彩纷呈的各项活动,展现阿联酋最好的美食。同时还约请了浩瀚国际良庖列席,此中不乏在迪拜具有本人餐厅的大厨。另外,迪拜外乡美食之精髓也将有所表现。”

  “本次美食节聚集200种差别国度的风味,将表现阿联酋外乡热忱好客的美食之道,进一步开展迪拜旅游业。我们等待世界各地的游客也能在仲春来切身体验这里丰硕的美食。”

  四大主题

  阿联酋美食

  2015新推出的迪拜出品活动(2月27-28日,扎比尔公园)将展现阿联酋热忱的美食待客之道,96道不为群众熟知的阿联酋菜品将在厨师的烹制和您的品味中揭开面纱。

  外乡餐厅

  2015沙岸美食活动更加浩大,将于2月6日至28日在鹞子海滩(Kite Beach)举办。九家迪拜最优良的外乡餐厅将携他们的美食观点到场。除了带来史无前例的沙岸美食体验,游客还能够品尝由浩瀚明星主厨们配合显现的美食秀:Jason Atherton (2月26日-28日)、 Sanjeev Kapoor (2月21日)、 Yousef Khamayes (2月6日-7日)。 一样,都会美食集市(2月6日于萨法公园The Archive餐厅,2月27日于布尔迪拜迪拜溪)也将为您呈上当地的热点美食。

  多元文明之陌头美食

  本届美食节约请当地最受欢迎的餐车如Moti Roti,Raw Coffee及Burger Fuel到场美食餐车会(差别日期均有举行), 显现多元文明饮食和陌头小吃。美食节时期,餐车们会开往迪拜地标修建,包罗迪拜媒体城(Tecom)、JLT区和伊玛尔广场(Emaar Square)带来最好的陌头美食。2月20日至21日举行的陌头文明夜将于艺术聚集地Al Quoz显现,推出陌头艺术和美食构成的结合秀。同时,迪拜机场还将展出陌头美食获奖摄影师Penny De La Santos拍摄的最诱人的迪拜美食图片。

  国际知名厨师及餐厅

  该地域及来其它国度的九位明星主厨们将会在Fatafeat美食频道厨房(2月20日-21日)活动上现身,此中埃及美食专家Salma Soliman更将现场展现厨艺。美食节落幕活动之一--舌尖上的迪拜河(多个活动日期,稍后行将开启),明星主厨Sanjeev Kapoor,Manal Al Alem和Yousef Khumayes将在原汁原味的阿联酋光景里为您呈上他们的获奖菜品。

  2015迪拜美食节总监Debra Greenwood暗示:“环绕‘寻味之旅’主题的2015迪拜美食节能让您百口都玩得纵情,激起您根究迪拜诸多共同美食的愿望。除了保存2014年像沙岸美食如许颇受欢迎的活动外,2015年美食节还增长了一些紧跟国际美食时髦的活动,同时将表现迪拜美食的不同凡响之处。”

  次要活动的日期及场所

  1.沙岸美食:2月6日-28日,朱美拉鹞子海滩

  2.迪拜美食电影节:2月6日-28日,全市若干户外所在

  3.都会美食会议:2月26日,萨法公园The Achieve餐厅& 2月27日,布尔迪拜迪拜溪

  4.美食餐车会:2月8日-12日/2月15日-19日/2月22日-26日,伊玛尔大道、学术城、JLT区、常识村、影视城

  5.海湾食物展:2月8日-12日,迪拜世界贸易中心

  6.奥秘美食之旅:2月9日、14日、17日、18日、23日,差别所在

  7.迪拜美食嘉年华:2月12日-14日,迪拜国际陆地俱乐部

  8.尝在秘鲁:2月12日-14日,玛迪娜剧院

  9.陌头美食拍照展:2月,迪拜机场

  10.全球饭馆投资论坛:2月16日-18日,康莱德旅店

  11.Fatafeat美食频道厨房:2月20日-21日,迪拜购物中心老佛爷百货

  12.陌头文明夜:2月20日-21日,Al Quoz区4B街

  13.Masala!食品博览会:2月20日-21日,扎比尔公园

  14.黑帽子美食指南体验:2月22日,Cargo – Pier 7餐厅

  15.迪拜出品:2月27日-28日,扎比尔公园

  16.舌尖上的迪拜河:日期待宣布,迪拜河

  【关于迪拜美食节】

  迪拜美食节旨在经由过程长达23天的美食消耗、买卖、宣扬活动展现、发扬迪拜美食业的多样性和创造力。从五星级盛宴到一样平常餐厅、咖啡厅,迪拜能满意您林林总总的消耗需求;从国际名品到外乡风味,您能够感受到在迪拜来自200个差别国度、地域外来人口的美食大杂烩。

  迪拜美食节由迪拜贸易及旅游业推行局(DTCM)的部属机构节庆及零售部(DFRE)主理,与其他节庆活动一道致力于强大迪拜不断发展的旅游及零售业。

  【关于迪拜贸易及旅游业推行局(DTCM)】

  迪拜贸易及旅游业推行局(DTCM)目的是不断提高迪拜全球知名度并吸引更多游客与外来投资,同时鞭策迪拜成为世界抢先旅游目的地和商业中心。

  DTCM对迪拜旅游财产停止计划、监视、开展和营销,同时卖力所有的旅游服务业包罗旅店、地接社和旅行社,对其停止颁布停业许可证和年度评级。DTCM部属机构有:迪拜见奖局、迪拜日历以及迪拜节庆筹谋部。除其总部在迪拜外,DTCM在全球设立了20家外洋办事处。


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滥觞:中国旅游网编纂:CTN-5
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